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关键是他这两天才知道，二嫂和几个姐妹开了一家牛肉汤店，他和商则说好了，放假了就去帮忙。
薛家念星期四的时候，请了一天的假，店里招来的员工也都到齐了，她把牛肉，还有牛杂，需要用到的食材都拿来了。
还让蒋南州帮她介绍的退伍大哥给骑车送了过来。
最后调料还忘买了，又让新来的员工去跑市场买了几包回来。
薛家念先是和七八个员工做了个培训，互相认识了下。
然后和三个后厨的人介绍怎么熬牛肉汤。
今天算是试营业，做的不多，有半锅。
她教后厨做汤的时候，前面的几个人帮着做门派的人把门派给挂上了。
西城第一家牛肉汤店，汤底需要熬制至少两个小时以上。
差不多十点多的时候，浓浓的牛肉味道就已经从大门传了出去。
有人还真有上门过来问的。
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