第210章 麻婆豆腐(第1/2 页)
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白色的肉块染上了一层迷人的棕红色。
随后,她倒入料酒、生抽、老抽,加入八角、桂皮、香叶等香料,翻炒片刻,让肉块充分吸收调料的香味。
最后,林知心加入足量的水,没过肉块,盖上锅盖,开始小火慢炖。
这段时间林知心也不需要再做什么只要时间到了,那肉的味道绝对差不了。
林知心这边红烧肉炖着,就已经有选手开始摆盘装菜了,林知心不由好奇看过去,发现那人做的是麻婆豆腐。
浅红色的豆腐块浸泡在浓郁的红油汤汁中,微微颤动,仿佛在向人招手。花椒粉和辣椒粉均匀地洒在豆腐上,形成了一层诱人的红色外衣,让人垂涎欲滴。
明明离的很远,闻不到味道,但是林知心感觉已经闻到了属于麻婆豆腐那辛辣的香味。
做麻婆豆腐的选手察觉到林知心在看着他,友好的冲着林知心笑了一下
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