第14章 湖南老乡们的最爱14(第1/2 页)
最新其他类型小说:
末世:我这丧尸进化不科学、
黑暗时代:基因战争、
网约车司机之AI死亡阴影、
地球毁灭,造飞船流浪太空、
末世我有空间可以种田、
我学茅山那些年的游历杂谈、
一本普通的规则怪谈、
天师诡事、
末世降临?我父母重生带我躺赢、
走向深蓝(幻想小说)、
末日降临:觉醒九尾狐血脉、
福禧园灵猫夜记、
失落的深空、
规则怪谈:开局五口之家,登神!、
案妆、
星空世界:你管这叫简单难度?、
宝马车谋杀案、
盗墓:只想考编的我破防了!、
让你吃播还债,你复兴了星际农业、
末日魔刀、
腊鲢鱼。
在湘菜的世界里,腊鲢鱼不仅仅是一道菜,更是一种文化的象征,一种时间的馈赠。
它承载着湖南人民的智慧和对美食的无尽追求,成为湘菜选材和做法中的佼佼者。
选材是腊鲢鱼制作的第一步,也是决定其品质的关键。湖南的鲢鱼,生活在清澈的江河中,肉质鲜美,富含蛋白质。
每年的深秋时节,当鲢鱼最为肥美之时,湖南的渔民们便开始了制作腊鲢鱼的准备工作。
他们精心挑选体型健壮、活力充沛的鲢鱼,确保每一条鱼都能成为腊鲢鱼的绝佳原料。
制作腊鲢鱼的过程,更像是一场精心策划的仪式。
渔民们将挑选好的鲢鱼去鳞、去内脏,用盐、花椒等调料腌制,以去除鱼腥味,增添风味。
随后,将腌制好的鲢鱼悬挂在通风处,让自然的风和阳光共同作用,使其逐渐脱水、变硬,形
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!