第91章 做买卖(第2/2 页)
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江老爷子笑了笑,没多解释,问道:“要点卤肉还是猪杂啊?卤肉一斤四十文钱,猪杂一斤三十文钱。”
来人是个中年男人,穿着看起来干净整洁,用钩子翻了翻卤肉,猪肝,看起来颇为经验老道:“这价格可不便宜啊。”
“猪肉本身就贵来着。”
江老爷子解释道,又把从江蓠那里听到的一套说辞照搬出来,“而且这猪肉不是说一斤,卤煮出来就有一斤的重量,一斤猪肉卤煮出来最多只剩八两,少的话就只有六两,所以我们这也是做的薄利的生意。”
现在摊子前没啥人,老爷子才有时间给解释得那么仔细,就当是闲聊了。
中年男人微微一挑眉,点了点头,仔细看这卤肉的颜色,还有鼻尖飘来的香味,“这卤肉和猪杂各来一斤吧。”
赵氏放下手里的铜板,给切好肉。
“卤汁多给我点。”
男人接过碗,让再加点。
赵氏依言给加了一勺。
后面又花了不到半个时辰,剩下的肉就都卖完了,而趁着没人的空隙,他们也将今天的营收给数好,串起来。
“总共是1358文钱。”
江老爷子点了一下,按理来说应该是整数的,估计是收钱的时候漏了,少收了几文钱,这也是正常的。
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